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凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳手撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。
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此轮涨价前，无论是茅台还是五粮液方面都解释说，涨价的原因主要有两点：一是市场供需矛盾突出，需求远大于供给，今年以来尤为突出；二是今年原材料、人工、运输等成本均大幅上升。另外，消费税走高，酒价也攀升，反正 羊毛出在羊身上 。
